Ki No Bi Gin 45.7° 70Cl USA kaneel en cardemon

kaneel en cardemon

de hoogte van deze berg bedraagt 4478 meter

Vervolgens houtskool gefilterd met als resultaat deze prachtige rum

Met zijn 47% is deze Blind Tiger Piper Cubeba hoger in alcohol dan de meeste gins maar dit zorgt er net voor dat de gin er echt staat en dat je hem ook duidelijk blijft proeven nadat je er (droge) tonic bijgevoegd hebt of gebruikt in een cocktail

Deze Schotse gin is daarom ook een meesterwerk van pure klasse

Ki No Bi Gin 45.7° 70Cl USA kaneel en cardemonVanuit de 4 windstreken verschijnen intussen de meest bizarre gins die men maar kan bedenken maar vanuit Japan bereikte ons nooit een gin, nochtans een van de oudste spirits ter wereld. De Britten David Croll en Marcin Miller brengen hierin verandering: ze richtten te Kyoto een artisanale micro distilleerderij op waar Ki No Bi gin geproduceerd wordt. Marcin Miller, gewezen redacteur van Whisky Magazine en organisator van Whisky Live met een diepgaande